SV Wählen Sie à la Carte - Flipbook - Seite 8
Traditions-Menüs
Vollkost: Rind
BEST.-NR. 7118
R
NEU
PREISKLASSE: D
Zarter Sauerbraten
Apfelrotkohl, gekochte Kartoffelklöße
Fleisch-Einwaage: 60 g, Gesamt-Einwaage: 490 g;
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 391 kJ (93 kcal); Fett 3 g, davon ges. FS 1 g;
KH 11 g, davon Zucker 4 g; Eiweiß 5 g; Salz 0,97 g
Allergenhinweis: C, L
BEST.-NR. 7126
R
W
PREISKLASSE: C
Zwiebel昀氀eisch
geschnetzeltes Rind昀氀eisch mit geschmorten Zwiebeln in Soße,
grüne Bohnen, Spätzle
FleischEinwaage: 60 g, GesamtEinwaage: 460 g;
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 462 kJ (110 kcal); Fett 4 g, davon ges. FS 1 g;
KH 11 g, davon Zucker 2 g; Eiweiß 7 g; Salz 0,82 g
Allergenhinweis: A1, C, L
BEST.-NR. 7127
R
M
W
NEU
Rinderleber »Berliner Art«
in feiner Zwiebelsoße mit Apfelscheiben und Pariser Karotten,
Kartoffelpüree mit Bröseln
FleischEinwaage: 100 g, GesamtEinwaage: 560 g;
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 485 kJ (116 kcal); Fett 6 g, davon ges. FS 2 g;
KH 10 g, davon Zucker 2 g; Eiweiß 5 g; Salz 0,89 g
Allergenhinweis: A1, G, L
BEST.-NR. 7128
R
M
Rinderbrust in Meerrettichsoße
PREISKLASSE: D
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Rote Bete, Petersilienkartoffeln
Fleisch-Einwaage: 80 g, Gesamt-Einwaage: 500 g;
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 394 kJ (94 kcal); Fett 4 g, davon ges. FS 2 g;
KH 8 g, davon Zucker 2 g; Eiweiß 6 g; Salz 0,87 g
Allergenhinweis: G, L, O
BEST.-NR. 7133
R
PREISKLASSE: B
PREISKLASSE: D
Pikantes Rindergulasch
Erbsen und Fingermöhrchen, Kartoffelschmarrn
Fleisch-Einwaage: 60 g, Gesamt-Einwaage: 490 g;
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 328 kJ (78 kcal); Fett 2 g, davon ges. FS 1 g;
KH 8 g, davon Zucker 2 g; Eiweiß 6 g; Salz 0,80 g
Allergenhinweis: L
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