SV Wählen Sie à la Carte - Flipbook - Seite 45
Kostform-Varianten:
Hack昀氀eisch- und Wurstgerichte / Ge昀氀ügel
NEU
AK
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BEST.-NR. 4418
S
M
W
Hackbraten
in Soße, mit Steckrübenstreifen in heller Soße,
verfeinert mit Petersilie, dazu Salzkartoffeln
Hackbraten-Einwaage: 80 g, Gesamt-Einwaage: 470 g;
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 414 kJ (99 kcal); Fett 5 g, davon ges. FS 2 g;
KH 9 g, davon Zucker 1 g; Eiweiß 4 g; Salz 1,02 g
Allergenhinweis: A1, C, G, L
BEST.-NR. 4425
R
S
M
W
BE: 3,9
PREISKLASSE: A
Puten-Hacksteak
Karotten, Blumenkohl und Broccoli, Kartoffelpüree
Hacksteak-Einwaage: 80 g, Gesamt-Einwaage: 460 g;
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 405 kJ (97 kcal); Fett 5 g, davon ges. FS 1 g;
KH 8 g, davon Zucker 1 g; Eiweiß 4 g; Salz 1,04 g
Allergenhinweis: A1, G, L
BE: 3,1
PREISKLASSE: A
Hähnchenbrust
in heller Bratensoße, verfeinert mit Apfelmark,
Gemüsereis mit Möhrenstreifen und Romanescoröschen
Fleisch-Einwaage: 80 g, Gesamt-Einwaage: 440 g;
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 388 kJ (92 kcal); Fett 2 g, davon ges. FS < 1 g;
KH 12 g, davon Zucker 1 g; Eiweiß 6 g; Salz 0,42 g
Allergenhinweis: L
BE: 4,4
BEST.-NR. 4502
G
M
PREISKLASSE: A
in feiner Bratensoße, mit Karotten- und Selleriestreifen,
Broccoli und Blumenkohlröschen, Salzkartoffeln
Hackbraten-Einwaage: 80 g, Gesamt-Einwaage: 520 g;
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 385 kJ (92 kcal); Fett 4 g, davon ges. FS 2 g;
KH 9 g, davon Zucker 1 g; Eiweiß 4 g; Salz 1,00 g
Allergenhinweis: A1, C, G, L, M
BEST.-NR. 4501
G
BE: 3,5
Hackbraten »Esterhazy«
BEST.-NR. 4530
G
M
W
PREISKLASSE: B
PREISKLASSE: C
Hühnerfrikassee
Karottengemüse mit Petersilie, Langkorn-Reis
FleischEinwaage: 60 g, GesamtEinwaage: 450 g;
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 354 kJ (84 kcal); Fett 2 g, davon ges. FS < 1 g;
KH 10 g, davon Zucker 2 g; Eiweiß 6 g; Salz 0,58 g
Allergenhinweis: C, G, L
BE: 3,8
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