SV Wählen Sie à la Carte - Flipbook - Seite 44
Kostform-Varianten:
Schwein / Hack昀氀eisch- und Wurstgerichte
Wohlfühl-Menüs
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NEU
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BEST.-NR. 4223
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Schweineroulade 3 7
mit Hack昀氀eischfüllung, in Soße, mit Karotten in Streifen, Broccoli,
Blumenkohl und Kartoffelpüree
Rouladen-Einwaage: 110 g, Gesamt-Einwaage: 550 g;
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 414 kJ (99 kcal); Fett 5 g, davon ges. FS 2 g;
KH 7 g, davon Zucker 1 g; Eiweiß 6 g; Salz 0,79 g
Allergenhinweis: A1, C, G, L
BE: 3,3
BEST.-NR. 4225
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in Bratensoße, Kohlrabigemüse, Petersilienkartoffeln
Fleisch-Einwaage: 80 g, Gesamt-Einwaage: 450 g;
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 320 kJ (76 kcal); Fett 2 g, davon ges. FS 1 g;
KH 8 g, davon Zucker 1 g; Eiweiß 6 g; Salz 0,65 g
Allergenhinweis: A1, C, G, L, M
PREISKLASSE: C
in feiner Bratensoße, Gemüsemix aus Möhren,
Blumenkohl und Sellerie, dazu Spätzle
FleischEinwaage: 60 g, GesamtEinwaage: 400 g;
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 502 kJ (120 kcal); Fett 6 g, davon ges. FS 2 g;
KH 10 g, davon Zucker 1 g; Eiweiß 6 g; Salz 0,50 g
Allergenhinweis: A1, C, G, L, M
BE: 3,3
PREISKLASSE: B
Hacksteak in Bratensoße
Blumenkohl naturell, Petersilienkartoffeln
Hacksteak-Einwaage: 80 g, Gesamt-Einwaage: 470 g;
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 377 kJ (90 kcal); Fett 4 g, davon ges. FS 1 g;
KH 8 g, davon Zucker 1 g; Eiweiß 5 g; Salz 0,84 g
Allergenhinweis: A1, C, L
BEST.-NR. 4417
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BE: 3,0
Schweinebraten »Hausmacher Art«
BEST.-NR. 4408
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PREISKLASSE: C
Schweineschnitzel »natur«
BEST.-NR. 4227
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PREISKLASSE: E
BE: 3,2
PREISKLASSE: B
Königsberger Klopse
in Kapernsoße, Karottengemüse, Salzkartoffeln
Klößchen-Einwaage: 80 g, Gesamt-Einwaage: 480 g;
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 451 kJ (108 kcal); Fett 6 g, davon ges. FS 2 g;
KH 9 g, davon Zucker 2 g; Eiweiß 4 g; Salz 0,90 g
Allergenhinweis: A1, C, G, L
BE: 3,6
