SV Wählen Sie à la Carte - Flipbook - Seite 2
NACHHALTIGKEIT
WERTSCHÄTZUNG
DER LEBENSMITTEL
Lebensmittel gehören auf den Teller
und nicht in die Tonne. Deshalb
achten wir darauf, Zutaten möglichst
ganzheitlich zu verwenden: Nahezu
100 % der eingesetzten Rohwaren
werden komplett verarbeitet.
Das ist nicht nur gut für die Umwelt,
sondern auch für den Geschmack.
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Die Herkunft der Rohwaren wird
dokumentiert und ist lückenlos
rückverfolgbar. Die Produkte werden
bei optimaler Reife geerntet und gleich
verarbeitet.
Unsere Menüs werden durch Tiefgefrieren
haltbar gemacht. Wir setzen umwelt
verträgliche Kältemittel ein.
Sie können unsere Menüs mit gutem
Gewissen genießen. Denn wir erzeugen
sie in Verantwortung für Mensch, Natur
und Umwelt.
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