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Piccolino Vollkost
BestellNr.
Menübezeichnung
Fleisch-/Fisch-/ GesamtHack-Brät-/
Einwaage
Wurst[g]
Einwaage
mit Panade/
Füllung [g]
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie Fett
(davon
kJ
(kcal) ges. FS)
[g]
Allergenhinweis
EiSalz
KH
(davon weiß [g]
Zucker) [g]
[g]
Rind
R
60
380
354
(84)
2
(1)
10
(4)
6
0,87
L
RMW
50
380
453
(108)
4
(1)
11
(1)
6
1,39
A1, C, G, L
S
50
350
360
(86)
4
(2)
7
(1)
5
0,92
L, M, N
6523 Kasseler Braten 3 7
in Bratensoße, Rahmgemüse, Salzkartoffeln
SM
60
380
303
(72)
2
(1)
8
(1)
5
0,99
G, L
6524 Rahmschnitzel vom Schwein
grüne Bohnen, Salzkartoffeln
SM
40
370
357
(85)
3
(1)
9
(2)
5
1,00
G, L
S
80
390
547
(130)
4
(1)
15
(2)
8
1,08
L
S
40
380
365
(87)
3
(1)
9
(2)
5
0,97
L
SMW
40
360
539
(129)
7
(2)
11
(2)
5
0,83 A1, C, G, M,
N
SM
40
380
411
(98)
4
(2)
10
(2)
5
1,04
6243 Zarter Sauerbraten
mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
6520 Jägerbraten
Rinderbraten mit Champignons, buntes Gemüse,
Kartoffelklöße
Schwein
6521
Spießbraten
3 7
Wirsinggemüse, Salzkartoffeln
6720 Schaschlikpfanne 3 7
gewürfeltes Schweine昀氀eisch in pikanter Soße mit Speck,
Zwiebeln und Paprikastücken, Langkorn-Reis
6721
Gulasch
vom Schwein, Mischgemüse, Salzkartoffeln
6722 Schweinegeschnetzeltes
in Gemüsesoße mit Kräutern, Lockennudeln
6723 Szegediner Gulasch
Schweine昀氀eischwürfel in Soße mit Sauerkraut,
Salzkartoffeln
14
G, L
