MPS für Kinder - Flipbook - Seite 65
KH
Ei(davon weiß
[g]
Zucker)
[g]
Zubereitungshinweise bei 140 °C:
H: im Heißluftgerät
K: im Kombidämpfer mit 40 % Dampf
S: Sonstige
Salz [g] BE
Einwaage pro
Portion [g]
Fett
(davon
ges.
FS)
[g]
Serviervorschläge
Anzahl
Portionen
Energie
kJ
(kcal)
Allergenhinweis
6
5
330
400
496
(118)
4
(2)
15
(2)
5
0,95
1,3 A1, C, G
Komplettgericht
Idealerweise ergänzt mit Rohkost
oder Salat.
H: ca. 80-90 Min. - m. Deckel
K: ca. 40-45 Min. - o. Deckel
4
3,5
325
370
649
(154)
4
(1)
20
(1)
9
0,74
1,7 A1, C
Komplettgericht
Idealerweise ergänzt mit Rohkost
oder Salat.
H: ca. 70-80 Min. - m. Deckel
K: ca. 15-20 Min. - o. Deckel
6
5
330
400
422
(100)
2
(1)
14
(2)
6
1,12
1,2 A1, C, G, Komplettgericht
L
Idealerweise ergänzt mit Rohkost
oder Salat.
H: ca. 80-90 Min. - m. Deckel
K: ca. 40-45 Min. - o. Deckel
6
5
330
400
411
(98)
4
(2)
12
(2)
3
1,10
1,0 A1, C, G
Komplettgericht
Idealerweise ergänzt mit Rohkost
oder Salat.
H: ca. 80-90 Min. - m. Deckel
K: ca. 40-45 Min. - o. Deckel
6
5
330
400
433
(103)
3
(2)
14
(3)
4
0,99
1,2 A1, A5,
G
Komplettgericht
Idealerweise ergänzt mit Rohkost
oder Salat.
H: ca. 80-90 Min. - m. Deckel
K: ca. 40-45 Min. - o. Deckel
6
4
330
500
498
(118)
2
(1)
19
(2)
5
1,09
1,6 A1, C
Idealerweise ergänzt mit Rohkost
oder Salat.
H: ca. 80 Min. - m. Deckel
K: ca. 40-45 Min. - o. Deckel
6,5
5,5
335
400
354
(84)
2
(< 1)
10
(1)
6
0,78
0,8 A1, C, F
Komplettgericht
Idealerweise ergänzt mit Rohkost
oder Salat.
H: ca. 80-90 Min. - m. Deckel
K: ca. 40-45 Min. - o. Deckel
6
5
330
400
362
(86)
2
(1)
14
(3)
2
1,20
1,2 A1, A4,
G
Komplettgericht
Idealerweise ergänzt mit Rohkost
oder Salat.
H: ca. 80-90 Min. - m. Deckel
K: ca. 40-45 Min. - o. Deckel
Nudeln,
Pasta & Co.
Grundschule (6-10)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Weiterführende Schule (>10)
65
