MPS für Kinder - Flipbook - Seite 61
KH
Ei(davon weiß
[g]
Zucker)
[g]
Zubereitungshinweise bei 140 °C:
H: im Heißluftgerät
K: im Kombidämpfer mit 40 % Dampf
S: Sonstige
Salz [g] BE
Einwaage pro
Portion [g]
Fett
(davon
ges.
FS)
[g]
Serviervorschläge
Anzahl
Portionen
Energie
kJ
(kcal)
Allergenhinweis
2,5
2
320
400
630
(149)
1
(< 1)
26
(1)
7
1,00
2,2 A1, C
Komplettgericht
Idealerweise ergänzt mit Rohkost
oder Salat.
H: ca. 60 Min. - m. Deckel
K: ca. 15-20 Min. - o. Deckel
4,5
3,5
330
430
410
(97)
1
(< 1)
17
(3)
4
2,16
1,4 A1, F
Komplettgericht
Idealerweise ergänzt mit Rohkost
oder Salat.
H: ca. 70 Min. - m. Deckel
K: ca. 20-25 Min. - o. Deckel
6
5
330
400
456
(108)
2
(1)
15
(1)
7
1,27
1,3 A1, C, G
Komplettgericht
Idealerweise ergänzt mit Rohkost
oder Salat.
H: ca. 80-90 Min. - m. Deckel
K: ca. 40-45 Min. - o. Deckel
6
5
330
400
445
(106)
4
(2)
15
(3)
2
1,06
1,3 A1, C, G, Komplettgericht
L
Idealerweise ergänzt mit Rohkost
oder Salat.
H: ca. 80-90 Min. - m. Deckel
K: ca. 40-45 Min. - o. Deckel
6
5
330
400
479
(114)
4
(2)
15
(3)
4
0,83
1,3 A1, C, G
Komplettgericht
Idealerweise ergänzt mit Rohkost
oder Salat.
H: ca. 90 Min. - m. Deckel
K: ca. 40-45 Min. - o. Deckel
6
5
330
400
607
(145)
7
(3)
15
(2)
5
0,97
1,3 A1, C, G
Komplettgericht
Idealerweise ergänzt mit Rohkost
oder Salat.
H: ca. 80 Min. - m. Deckel
K: ca. 40-45 Min. - o. Deckel
6
5
330
400
567
(135)
5
(2)
15
(1)
7
0,58
1,3 A1, C, D, Komplettgericht
G
Idealerweise ergänzt mit Rohkost
oder Salat.
H: ca. 80-90 Min. - m. Deckel
K: ca. 40-45 Min. - o. Deckel
4
4
400
400
467
(111)
3
(1)
17
(4)
3
1,00
1,4 A1, C, G, Komplettgericht
L, M, N Idealerweise ergänzt mit Rohkost
oder Salat.
H: ca. 80-90 Min. - m. Deckel
K: ca. 40-45 Min. - o. Deckel
Nudeln,
Pasta & Co.
Grundschule (6-10)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Weiterführende Schule (>10)
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