MPS für Kinder - Flipbook - Seite 27
Grundschule (6-10)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Weiterführende Schule (>10)
KH
Ei(davon weiß
[g]
Zucker)
[g]
Serviervorschläge
180
180
463
(111)
7
(3)
3
(1)
9
15
10
130
200
773
(186)
14
(7)
4
(2)
11
0,84
16
16
80
80
1149
(274)
12
(3)
17
(1)
24
10
10
200
200
647
(155)
9
(3)
4
(2)
10
10
200
200
662
(159)
11
(5)
16
16
130
130
679
(163)
15
10
130
200
16
8
125
250
Schwein
12
12
Zubereitungshinweise bei 140 °C:
H: im Heißluftgerät
K: im Kombidämpfer mit 40 % Dampf
S: Sonstige
Salz [g] BE
Einwaage pro
Portion [g]
Fett
(davon
ges.
FS)
[g]
Anzahl
Portionen
Energie
kJ
(kcal)
Allergenhinweis
0,84
0,3 –
3994 BIO Apfelrotkohl ✧
3958 BIO Salzkartoffeln ✧
H: ca. 80-90 Min. - m. Deckel
K: ca. 40-45 Min. - o. Deckel
0,3 G, L, M
3938 Karotten-Erbsengemüse
3997 Bandnudeln
H: ca. 80-90 Min. - m. Deckel
K: ca. 40-45 Min. - o. Deckel
0,96
1,4 A1, C
3842 Jägerrahmsoße
3931 Mischgemüse »naturell«
3900 Bratkartoffeln
H: ca. 80 Min. - m. Deckel
14
1,48
0,3 L, M
3965 Gemüsemix »naturell«
3920 Spiralnudeln
H: ca. 80 Min. - m. Deckel
K: ca. 40-45 Min. - o. Deckel
4
(2)
11
0,82
0,3 A1, C, G
3931 Mischgemüse »naturell«
3908 Kartoffelbällchen
H: ca. 80-90 Min. - m. Deckel
K: ca. 40-45 Min. - o. Deckel
11
(4)
3
(1)
13
0,72
0,3 A1, L
3924 Rosenkohl
3966 Semmelknödel
H: ca. 80-90 Min. - m. Deckel
K: ca. 40-45 Min. - o. Deckel
568
(136)
8
(3)
3
(1)
13
0,86
0,3 G, L
3925 Kohlrabigemüse
3952 Salzkartoffeln
H: ca. 80-90 Min. - m. Deckel
K: ca. 40-45 Min. - o. Deckel
332
(79)
3
(1)
4
(1)
9
1,35
0,3 –
3944 Sauerkraut
3953 Kartoffelpüree
H: ca. 80-90 Min. - m. Deckel
K: ca. 40-45 Min. - o. Deckel
27
