HKM für Kinder - Flipbook - Seite 7
Bausteine des
Komponenten-Menüs
Blöckchen (Alle Komponenten mit 60000er Art. Nr.)
Portionen in großen und kleinen Blockformen gefrostet – einzeln entnehmbar.
Große Blöckchen
(Hauptkomponenten
wie Fleisch / Fischgerichte
in Soße, Eintöpfe,
Nudelgerichte & Au昀氀äufe)
Kleine Blöckchen
(Gemüse gebunden,
Beilagen, Soßen)
Vorsuppen Blöckchen
Schüttware / Stückware
Kleinteilige oder lose gefrostete Produkte
(z. B. Gemüse »naturell«, Nudeln und Reis)
– 昀氀exibel entnehmbar –
Größere lose gefrostete Produkte
(z. B. Pfannkuchen, Hähnchenbrust昀椀let,
Frikadellen, Fischstäbchen)
– einzeln entnehmbar –
7
