HKM für Kinder - Flipbook - Seite 54
Fisch
Bezeichnung
BestellNr.
Angaben pro Karton
Einwaage
pro
Blöckchen/
Stück [g]
Blöckchen/
Stück
Fleisch-/Fisch-/
Hack-Brät-/
Wurst-Einwaage inkl. Panade/
Füllung [g]
Einwaage pro
Portion [g]
Fleisch-/Fisch-/ GesamtHack-Brät-/
Einwaage
Wurst-Einwaa- [g]
ge inkl. Panade/
Füllung [g]
Für unsere Kleinen
Für Kinder (3-6)
Anzahl
Portionen
Anzahl
Blöckchen/
Stück
Angaben pro Blöckchen/
Stück
34
3750
6120
110
180
–
68
–
90
–
0,5
33
3900
3900
120
120
66
66
60
60
0,5
0,5
40
6000
6000
150
150
–
–
–
–
–
–
48
3600
3600
75
75
96
48
38
75
0,5
1,0
455
10000
10000
22
22
227
114
44
88
2,0
4,0
Schüttware / Stückware
932
NEUE REZEPTUR
Schlemmer昀椀let à la bordelaise
Alaska-Seelachs昀椀let mit pikanter Kräuterau昀氀age
34 Stück à ca. 180 g
FW
947
Schollen昀椀let paniert
33 Stück à ca. 120 g
FW
962
Gegrillte Alaska-Seelachs昀椀letschnitte
mariniert, aus Fischstücken zusammengefügt
ca. 40 Stück à 150 g
F
972
Knusper昀椀sch
Alaska-Seelachs昀椀let im Backteig
48 Stück à ca. 75 g
FW
985
Fischnuggets
Alaska-Seelachsstücke paniert und vorgebacken
ca. 455 Stück à 22 g
FW
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