HKM für Kinder - Flipbook - Seite 41
Energie
kJ
(kcal)
Fett
(davon
ges.
FS)
[g]
KH
Ei(davon weiß
[g]
Zucker)
[g]
Allergenhinweis
Serviervorschläge
Zubereitungshinweise bei 140 °C:
H: im Heißluftgerät
K: im Kombidämpfer mit 40 % Dampf
S: Sonstige
Salz [g] BE
16 200
16 200
1,0
1,0
335
(80)
4
(1)
2
(1)
9
0,81
0,2 L
892 Romanesco-Röschen
»naturell«
937 Hörnchen-Nudeln
H: ca. 60-70 Min. - mit Deckel
K: ca. 35-40 Min. - ohne Deckel
19 200
16 240
0,8
1,0
383
(91)
3
(1)
4
(1)
12
0,82
0,3 G
944 Langkornreis
H: ca. 60-70 Min. - mit Deckel
K: ca. 35-40 Min. - ohne Deckel
25
20
165
210
0,6
0,8
386
(92)
4
(2)
3
(2)
11
1,00
0,3 G
61303 Bandnudeln
H: ca. 60-70 Min. - mit Deckel
K: ca. 35-40 Min. - ohne Deckel
20 160
16 200
0,8
1,0
258
(61)
1
(
