HKM für Kinder - Flipbook - Seite 20
Rind & Kalb
Bezeichnung
BestellNr.
Angaben pro Karton
Einwaage
pro
Blöckchen/
Stück [g]
Blöckchen/
Stück
Fleisch-/Fisch-/
Hack-Brät-/
Wurst-Einwaage inkl. Panade/
Füllung [g]
Einwaage pro
Portion [g]
Fleisch-/Fisch-/ GesamtHack-Brät-/
Einwaage
Wurst-Einwaa- [g]
ge inkl. Panade/
Füllung [g]
Für unsere Kleinen
Für Kinder (3-6)
Anzahl
Portionen
Anzahl
Blöckchen/
Stück
Angaben pro Blöckchen/
Stück
16
1280
3840
80
240
40
32
95
120
0,4
0,5
16
1280
3840
80
240
–
32
–
120
–
0,5
16
1600
4000
100
250
–
32
–
125
–
0,5
16
1280
3200
80
200
32
32
100
100
0,5
0,5
16
1280
3200
80
200
32
32
100
100
0,5
0,5
16
1280
3520
80
220
–
–
–
–
–
–
16
1280
3520
80
220
32
32
110
110
0,5
0,5
16
1280
3840
80
240
32
32
120
120
0,5
0,5
Rind – Blöckchen
61100
Rinderragout
gewürfeltes Rind昀氀eisch in sahniger Tomatensoße
RM
AK
61101
Herzhaftes Rindergulasch
in Soße
R
AK
61103
Rinderroulade
37
mit Speck- und Zwiebelfüllung, in delikater Soße
RS
61104
Zarter Rinderschmorbraten
in feiner Bratensoße
R
61105
Rindersauerbraten
in fein abgeschmeckter Soße
R
61106
Gekochtes Rind昀氀eisch
35
in Meerrettichsoße
RM
61107
Gekochtes Rind昀氀eisch
in Kräutersoße
RM
AK
61108
Stroganoff-Topf
Rindergeschnetzeltes in feiner Rahmsoße mit
Champignons und Gurkenstreifen
RM
20
