HKM für Erwachsene - Flipbook - Seite 84
Vegetarisch
Auswahl 1
Auswahl 2
Anzahl
Blöckchen/
Stück
Fleisch-/Fisch-/ GesamtHack-Brät-/
Einwaage
Wurst-Einwaa- [g]
ge inkl. Panade/
Füllung [g]
Blöckchen/
Stück
Angaben pro Blöckchen/
Stück
Einwaage pro
Portion [g]
Angaben pro Karton
Anzahl
Portionen
Bezeichnung
BestellNr.
100
–
6000
–
60
20
25
300
240
5,0
4,0
200
–
2800
–
14
25
33
112
84
8,0
6,0
40
–
4800
–
120
13
20
360
240
3,0
2,0
20
–
4400
–
220
20
20
220
220
1,0
1,0
55
–
3850
–
70
27,5
27,5
140
140
2,0
2,0
45
–
4050
–
90
22,5
45
180
90
2,0
1,0
60
–
3900
–
65
30
30
120
120
2,0
2,0
50
–
3000
–
60
25
25
120
120
2,0
2,0
Fleisch-/Fisch-/
Hack-Brät-/
Wurst-Einwaage inkl. Panade/
Füllung [g]
Einwaage
pro
Blöckchen/
Stück [g]
Schüttware / Stückware
124
Kartoffelpuffer
Reibekuchen
ca. 100 Stück à 60 g
VW
141
HOFMANNs Veggie Balls
gebratene, vegetarische Bällchen nach hauseigener Rezeptur aus Erbsen- und Sonnenblumenprotein, mit Spinat und Mozzarella ca. 200 Stück à 14 g
VM
143
Herzhafte Spinat-Pfannkuchen
hausgemacht, gefüllt mit heller Soße, Blattspinat
und Gouda
ca. 40 Stück à 120 g
VMW
152
Kartoffelrösti »Gärtnerin Art«
mit Gemüse-Käseau昀氀age
ca. 20 Stück à 220 g
VMW
158
Tomaten-Käse-Souf昀氀és
55 Stück á ca. 70 g
NEU
VMW
165
Omelettrolle mit Spinatfüllung
ca. 45 Stück à 90 g
NEU
VM
AK
175
HOFMANNs Crispy
knuspriger Kichererbsen-Mais-Pattie
60 Stück à ca. 65 g
NEU
VY
176
NEU
Plant based Schnitzel
paniertes veganes Schnitzel auf Basis von
Schwarzwurzeln
50 Stück à ca. 60 g
VYKW
84
✧
aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
