HKM für Erwachsene - Flipbook - Seite 59
Fett
(davon
ges.
FS)
[g]
KH
Ei(davon weiß
[g]
Zucker)
[g]
Serviervorschläge
Salz [g] BE
Zubereitungshinweise bei 140 °C:
H: im Heißluftgerät
K: im Kombidämpfer mit 40 % Dampf
S: Sonstige
–
–
–
513
(122)
4
(2)
16
(2)
5
1,23
1,3 A1, D, G, Komplettgericht
L
Idealerweise ergänzt mit Rohkost
oder Salat.
H: ca. 60-70 Min. - mit Deckel
K: ca. 35-40 Min. - ohne Deckel
–
–
–
601
(143)
5
(3)
19
(2)
5
1,06
1,6 A1, G
Komplettgericht
Idealerweise ergänzt mit Rohkost
oder Salat.
H: ca. 60-70 Min. - mit Deckel
K: ca. 35-40 Min. - ohne Deckel
8 500
2,0
447
(106)
2
(
