HKM für Erwachsene - Flipbook - Seite 110
Gemüse, Beilagen & Soßen
Bezeichnung
BestellNr.
Angaben pro Karton
Einwaage
pro
Blöckchen/
Stück [g]
Blöckchen/
Stück
Fleisch-/Fisch-/
Hack-Brät-/
Wurst-Einwaage inkl. Panade/
Füllung [g]
Einwaage pro
Portion [g]
Fleisch-/Fisch-/ GesamtHack-Brät-/
Einwaage
Wurst-Einwaa- [g]
ge inkl. Panade/
Füllung [g]
Auswahl 1
Auswahl 2
Anzahl
Portionen
Anzahl
Blöckchen/
Stück
Angaben pro Blöckchen/
Stück
–
–
10000
–
–
50
60
200
165
–
–
–
–
5000
–
–
33
40
150
125
–
–
–
–
10000
–
–
50
60
200
165
–
–
–
–
6000
–
–
40
48
150
125
–
–
125
–
5000
–
40
31
42
160
120
4,0
3,0
–
–
5000
–
–
33
40
150
125
–
–
–
–
3000
–
–
20
24
150
125
–
–
–
–
6000
–
–
40
48
150
125
–
–
Beilagen Kartoffeln – Schüttware / Stückware
133
Pommes frites
Backofenfrites, Wellenschnitt
4 Beutel à 2500 g
VY
155
Gebackene Kartoffelspalten
mit Meersalz und Pfeffer gewürzt
2 Beutel à 2500 g
VY
836
BIO Pommes frites ✧
4 Beutel à 2500 g
VY
BIO
938
Salzkartoffeln
2 Beutel à 3000 g
VY
AK
939
Kartoffelrösti
2 Beutel à 2500 g, ca. 125 Stück à 40 g
VY
943
Bratkartoffeln
2 Beutel à 2500 g
VY
956
BIO Salzkartoffeln ✧
2 Beutel à 1500 g
VY
BIO
957
AK
Kräuterkartoffeln
knusprig gebackene Kartoffelstücke, herzhaft
gewürzt
4 Beutel à 1500 g
VY
110
✧
aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
